Кулинарные книги, написанные от руки - это сокровища, которые мы получаем в наследство от наших мам и бабушек. Захватывающее чтение, почище иного детектива.

Красиво изданная кулинарная книга пробуждает аппетит, но приготовить по ней что-то вкусненькое очень сложно.
Куда ей до бабушкиных рецептов с четко выверенным составом продуктов и тщательно подобранным температурным режимом.
С их помощью легко можно путешествовать во времени, сдвигая целые пласты времен и эпох. Невзирая на разные политические режимы, люди всегда любили вкусно покушать.
Из чего, например, готовили в эпоху тотального дефицита, когда и готовить-то , собственно, было не из чего, а в магазинах было абсолютно пусто? (см. котлеты из манки со вкусом мяса, зеленый борщ из крапивы... )
Чем можно угостить нежданно нагрянувших гостей, когда в холодильнике вообще ничего нет? (см. Жаренные битки из капусты, ватрушки из сушек...)
Как за полчаса стать красавицей с сияющими глазами?
Или что приготовить на обед, когда хочется чего-то особенно вкусного?

Поделитесь с нами своими любимыми рецептами, семейными или теми, что придумали сами.

Не думаю, что кулинарная книга ответит на все ваши вопросы, но вот то, что она прибавит вам хорошего настроения - это точно!

С уважением,
© Ирина Плугатарь.