Ингредиенты:

1.5 стакана риса
250 г курицы (куриная грудка, лапки, бедрышки или крылышки)
куриная печенка
1 столовая ложка сливочного масла
горсть изюма
1 большое яблоко


Оценка: 3.00, проголосовало 2, отзывов 4

рис с курицей и яблоками, приготовленный в духовке

Приготовление: версия для печати

Вкусный, сочный рис с курицей и яблоками, 3 варианта приготовления: в микроволновке, пароварке или в духовке, может быть и диетическим.


Очень вкусное блюдо, а если готовить его без масла и из куриной грудки, еще и диетическое.
Яблоки лучше всего брать сладкие, неразваривающиеся, вроде Голден.
Если нет микроволновки, рис с курицей и яблоками можно приготовить и в духовке.
В этот раз я поступила именно так.


Рис промыть.
Яблоко почистить, вынуть серединку и порезать дольками. Каждую дольку яблока порезать еще пополам.
Изюм промыть и смешать с рисом и кусочками яблока.

В форму для микроволновки положить вымытую курицу, куриную печень, засыпать рисом с изюмом и яблоками.
Кусочек масла разрезать на небольшие кубики и воткнуть поглубже в рис в разных местах формы.
В этот раз готовила в духовке: перемешала нарезанную грудку с яблоками и рисом,
Рис с курицей и яблоками, пошаговое приготовление - грудка, изюм и яблоки

затем добавила рис, масла не добавляла.
Рис с курицей и яблоками, пошаговое приготовление - добавить  рис

Залить холодной водой, чтобы покрыло.
Рис с курицей и яблоками, пошаговое приготовление - рис, грудка, изюм и яблоки перед запеканием
В случае использования микроволновки:
форму с курицей и рисом накрыть крышкой с отверстиями для выхода пара и поставить в микроволновку.
Выставить режим полной мощности на 7 минут - проверить готовность курицы и риса, не готово - перемешать, при необходимости долить воды и выставить еще на 5 минут. Повторять до готовности блюда.
Готовое блюдо посолить.

Это же блюдо можно готовить в пароварке в емкости для варки риса (выставить пароварку на 60 минут).

Для духовки:
кастрюльку накрыть крышкой, поставить в духовку и готовить около 40 минут при 180°С (до готовности мяса).
Горячее блюдо посолить по вкусу, по желанию добавить чуточку масла.
(Яблоки Снежный кальвин разварились.)
Рис с курицей и яблоками, приготовленный в духовке

И можно есть.
Диетический рис с курицей и яблоками, приготовленный в духовке.
Диетический рис с курицей и яблоками

Подборки рецептов:

30.05.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


интересно, как курица может приготовиться за 12 мин.даже в микроволновке...

30.05.2009 12:34

Вы пропустили ключевую фразу : "Повторять до готовности блюда"

Ирина 30.05.2009 15:55

просто без воды, в закрытой посуде или в рукаве 250 граммов курицы без костей в микроволновке на 700Вт готовятся 8 минут. проверено неоднократно.

Яна 05.09.2012 11:09


Очень вкусно

Лера 16.08.2014 13:05
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов