Безе со свежими ягодами
Ингредиенты:
Для безе:
4 белка
1 стакан сахара
Начинка:
2 стакана разных ягод: клубники,черники, смородины, малины и т.п.
для взбитых сливок:
200 г сливок для взбивания (35 % жирности)
0.5 столовой ложки сахара
4 белка
1 стакан сахара
Начинка:
2 стакана разных ягод: клубники,черники, смородины, малины и т.п.
для взбитых сливок:
200 г сливок для взбивания (35 % жирности)
0.5 столовой ложки сахара
Приготовление:
Из белков и сахара приготовить безе.
Сливки взбить с сахаром.
На каждую безешку выкладывать взбитые сливки, сверху на сливки положить несколько разных ягод.
Пирожные выложить на красивое блюдо, или специальную подставку для пирожных.
Перед подачей к столу держать в холодильнике.
Съесть пирожные нужно в течение 2-х часов.
Сливки взбить с сахаром.
На каждую безешку выкладывать взбитые сливки, сверху на сливки положить несколько разных ягод.
Пирожные выложить на красивое блюдо, или специальную подставку для пирожных.
Перед подачей к столу держать в холодильнике.
Съесть пирожные нужно в течение 2-х часов.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)