- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
15 человек сохранили
Ингредиенты:
Тушеная капуста - необыкновенно вкусное и экономное постное "антикризисное" блюдо, всего из 2-х основных компонентов: собственно, капусты и лука.
Лучше всего для этого блюда подходит белокочанная капуста (как молодая, так и осеннего урожая), сырая или квашенная (идеальный вариант для приготовления тушеной капусты - соотношение сырой и квашенной 1:1).
Ну очень просто готовится, вкусна и теплой и холодной.
В зависимости от настроения, при тушении к капусте можно добавить морковь, чернослив, грибы, гранат, томаты (свежие или в виде томатного соуса или пасты), различные виды мяса, сосисок и колбасок (тогда у нас получится бигос, его, кстати, можно замораживать впрок).
Комментарии пользователей:
и сколько по времени тушить
Варвара 30.01.2009 22:14Недавно мне открыли диетический рецепт квашеной тушеной капусты, хочу поделиться: на 1 кг капусты берем 0,5 л апельсинового сока, можно больше, чтобы покрыть всю капусту (сок готовый) добавить тертую морковь и тмин. Аделя.
Аделя 30.12.2008 00:06А я готовлю капусту с шейками курицы, очень вкусно.
Раиса 25.12.2008 14:44
хее сейчас пирожки с капустой будут)))))))))))))
Сейчас попоробуем!
Илья 23.08.2008 14:01спасибо за рецептик!будем пользоваться=)
Victoria 05.08.2008 21:07
)
а я готовлю и с овощами,и с грибами,и с мясом!! Это очень вкусно!)))
Яна 27.03.2008 16:37
Накушался))))))
А я добавляю морковь
Евгения 23.02.2008 15:32
я её готовлю с грибами. Очень вкусно.
Капусту можно тушить и с мясом. Рецепт такой тушеной капусты смотрите здесь http://kuroed.com/?id=475
Ирина 25.01.2008 20:25А мясо надо? Чуть-чуть?
25.01.2008 19:42Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту