Ингредиенты:

на 2-х литровую кастрюлю:
1 небольшая морковь
2 картошки
0.5 стакана гречки
1 небольшая луковица
соль по вкусу


Оценка: 4.32, проголосовало 34, отзывов 57

Диетический гречневый суп

Приготовление:
Этот легкий гречневый суп как палочка-выручалочка. Очень быстро готовится, нравится как детям, так и взрослым. Главное правило - его нужно есть свежесваренным и не оставлять на следующий день.

Гречку промыть и залить холодной водой, добавить очищенную луковицу
(если не переносите лук, этот гречневый суп можно варить и без лука, но с луком, конечно, вкуснее),
натертую на мелкой терке морковь и нарезанную небольшими кубиками картошку.

Когда вода закипит, сделать маленький огонь и варить суп под крышкой до готовности овощей и гречки (я проверяю по состоянию картошки - если без проблем разламывается вилкой, значит суп готов).

По вкусу посолить.

В тарелку с гречневым супом по желанию можно добавить чайную ложку растительного (оливкового, подсолнечного, кукурузного или тыквенного) масла, а можно и не добавлять.

Диетический гречневый суп

Диетический гречневый суп от Анны:
Диетический гречневый суп

На фото внизу - диетический гречневый суп, в котрый добавили уже сваренную куриную тефтелю с рисом.

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
11.10.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Фотографии от кулинаров

Диетический гречневый суп, Ирина


Комментарии пользователей:

Последние Первые


И кто пишет , что суп не диетический , не позорьте себя , пожалуйста . Суп этот диетический ! Вы путаете слово диета со словом диетическая еда .

Ольга 06.11.2017 11:59


Лук можно , при диете 5 , но его надо бланшировать предварительно ( залить кипятком , а потом промыть холодной водой ) . Так же допускается легко пассировать морковку и лук ( вода и масло ). Суп этот суперский , мы его очень часто готовыми добавляем иногда отдельно варёное мясо . Сын любит этот суп больше всего )

Ольга 06.11.2017 11:55

Из этого количества компонентов получается 4-6 порций. Но лучше всего варить этот суп каждый день свежий., так вкуснее.

Ирина 04.02.2017 19:47


а на сколько порций супчик мне прописали диету хотелось бы не обжираться а придерживаться какой то норме.

Анатолий 03.02.2017 15:24


Стоит попробовать!

Виктория 21.06.2016 16:36


Суп с морковью и картошкой ну никак не может быть диетическим. Вообще, похоже на еду для поросят-греча и картошка. Фу.

Инна 02.04.2015 08:02

Отличный суп при панкреатите.

02.11.2013 07:23

На здоровье

Ирина 13.04.2013 20:34


Спасибо большое этому сайту за подборку рецептов!!!

Евгения 13.04.2013 11:39

Елена, спасибо. Насчет льняного отвара - хорошее средство, но в некоторых случаях, к сожалению, противопоказано, а очень жаль.

Ирина 17.03.2013 09:48


я знаю на своем опыте конечно такие все рецепты диет очень простые в приготовление но и соответственно не очень вкусно,но те кто более это выход из положения. У меня тоже была язва 12перст кишки это очень больно да в тот момент и есть особенно не можешь боишься очередной боли и приступов.Легкие супы выручают как никогда хочу дать совет купите льняное масло и пейте с молоком на ночь по столовой ложке в кружку,потом продается льняное семя все это в аптеке и заваривайте как кисель очень хорошо заживляет.Удачи вам и здоровья

елена 17.03.2013 09:11


не понравилось

камико 10.02.2013 06:33


спасибо за рецепт! Для диеты 5п - это действительно "находка". Просьба ко всем, кто сдит на диете 5п: "Подбросьте пожалуйста еще рецептов!!!!!"

Марагрита 31.01.2013 06:49


вот такой суп я готовлю себе так как мне врач прописал диету при заболевании поджелудочной.к стате эта диета мне помогла сбросить вес в мае гдето 25 числа я весила 86кг а на данный момент я вешу 62кг

20.09.2012 23:52

че то не поняла, вода с гречкой и морковкой, а суп то где

Кофе Черный 18.08.2012 12:12


я очень люблю гречку и думаю что похудею,спасибо

екатерина 12.06.2012 18:49

спасибо, за рецептики,замечательные ,давно искала что либо подобное,до этого просто была в панике,думала умру голодной смертью....

Ольга 03.03.2012 14:13

Айка, я сама больше года назад столкнулась с такой проблемой. Перерыла весь Интернет, нет ничего толкового, чтобы все вместе, на все случаи жизни. Пришлось идти в библиотеки, искать старые книги. Но диетические блюда требуют много сил, здоровья и терпения. Я бы к Вам спокойно в повара пошла (шучу), так набила руку на готовке и на теории. У меня два разных диетчика.

Людмила 09.02.2012 16:33

Хозяюшки, если вы не умеете готовить, то это не означает, что рецепт плохой. А меня жизнь заставила найти всевозможные диетические рецепты, готовить их, разнообразя меню.

Людмила 09.02.2012 16:24


маме, сидевшей на "моей" 5п диете (фантази не хватало ни на что, кроме кашек на воде и отварных овощей с компотом) ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ! спасибо ещё раз!!!

Айка 09.02.2012 08:51


ОГРомноЕ ЧеЛоВЕЧЕСКое СПАСИБО!!!!!! Супер СУП!

Алия 08.02.2012 20:58

да, люди, вы не понимаете, что реально когда человека выписали из больницы с обострением, и назначили строгую диету, и не знаешь-что готовить!?-этот рецепт-НАХОДКА! спасибо! я даже готова была повара-диетолога нанять-не нашла адекватного! пойду готовить, всем спасибо и здоровья!

Айка 07.02.2012 17:04


Дочке не нравится, а мужу приходиться есть этот суп, мне он нравится!

20.01.2012 17:39


Откровенно говоря, такая бурда... если кто пробовал, конечно. Тоже страдаю поджелудочной. Сварила себе этот супчик, ложек пять смогла в себя впихнуть через силу, а остальное просто вылила в унитаз. Гречку лучше есть в виде жидкой каши. Но, у всех вкусы разные, конечно же.

Марина 04.11.2011 13:41

На здоровье!

Ирина 15.09.2011 17:04


Я долго искала рецепты при заболевании жкт и вот нашла наконец-то . Спасибо большое

Наталия 10.09.2011 19:21


лук вроде можно употреблять, только не свежий, а вареный. мне врач разрешил...

Аня4910 20.07.2011 22:17


Спасибо ,за рецепт ......очень понравился !!!

08.07.2011 16:14


Только что приготовила! Правда, лук добавлять побоялась. Простецкий супчик для больного ЖКТ - что может быть лучше?! А то я всё каши да каши ем..

Анна 20.06.2011 15:14


какой лук?чеснок?колбаска?люди,вы что?При обострении панкреатита, гепатита,язв 12-ти перстной кишки и желудка?вы просто не знаете ,что это за приступы!!!Этот рецепт-находка для меня! Спасибо за этот и другие рецепты!

Татьяна 12.06.2011 17:57


Здорово! Искала рецепты для диеты 5п и наконец нашла. Пока не пробовала, но обязательно приготовлю - вызывает аппетит сам рецепт!

Елена 20.05.2011 20:13

При обострении панкреатита просто панацея. даже без картошки можно

татьяна 19.04.2011 13:21

Если варите суп для похудения - можно, если по медицинским показаниям - нельзя.

Ирина 02.04.2011 20:53

Я думаю, что картошку можно заменить кабачками

ольга 02.04.2011 19:56

Вполне может быть, но тогда он уже не будет диетическим

Ирина 09.03.2011 09:33

Предлагаю гречку поджарить на сухой сковороде, тогда суп будет намного ароматнее.

Elena 09.03.2011 09:03

Если нельзя - не кладите.

Ирина 01.03.2011 14:32

лук тоже нельзя, вроде бы...

01.03.2011 13:19


всем здоровья. вкусно.

алла 13.02.2011 16:10

с ума сойти коменты, это диета не для похудения, так что Татьяна, картошка уместна, Кристина, какой чеснок при диете №5, какие яйца, какое магги, вы хоть читать умеете?

и 06.02.2011 14:35
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов