Ингредиенты:

1 кочан пекинской капусты
1 небольшая луковица
оливковое масло
соль
по желанию - 1 чайная ложка лимонного сока


Оценка: 4.35, проголосовало 31, отзывов 50

Салат из пекинской капусты

Приготовление: версия для печати

Очень быстрый витаминный салат из сырых овощей для холодного времени года.
Выручает в сезон отсутствия вкусных огурцов-помидоров.


Пекинскую капусту тонко нашинковать,
добавить мелко нарезанный лук,
лимонный сок,
соль и оливковое масло.

Салат из пекинской капусты и лука.
Салат из пекинской капусты и лука

Перемешать.

Быстро, вкусно и полезно.
Хорошее дополнение к тушеному или жареному мясу.
Салат из пекинской капусты и лука

Еще:
Салат с пекинской капустой и креветками
ПекинЕс
Салат из пекинской капусты с копченой курицей


02.12.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Фотографии от кулинаров

Салат из пекинской капусты


Комментарии пользователей:

Последние Первые

Проще простого.

Татьяна 24.01.2008 15:24

Скучновато и простенько

татьяна 31.01.2008 12:10


Вкуснее получается с майонезом

оля 19.02.2008 14:43

Этот солат очень вкусный с соевым соусом.

10.03.2008 19:20

Вкуснее всего с майонэзом, крабовыми палочками и кукурузой

Лилия 26.03.2008 14:15

С майонезом и крабовыми палочками действительно будет неплохо. Но тогда - без лука

Жрец 26.03.2008 14:19

С майонезом,крабомыми палочками и ананасом без лука.

Маруся 05.07.2008 18:35


скучноватый рецепт... Когда я делаю салат с пекинской капустой я обязательно добавляю туда нарезанное куриное филе (можно вареное или копченное), режу кубиками ананасы, палочками сыр, кружочками маслины и заправляю все это легким майонезом. И выглядит очень красиво и по вкусу просто великолепно! У меня всегда просят рецепт =)

Света 11.09.2009 16:31

Иногда хочется чего то простого или просто нет денег на ананасы, спасибо.

Ольга 15.11.2009 13:48

мдя... ну и где в салате с копченой курицей пекинская капуста? Её ведь за этим испорченым мясом не слышно. Очень вкусно нашинковать пекинскую капусту (на порцию листика 4) пару листиков салата, столовую ложку ошпареного мороженого горошка(только дайте ему устыть) и 13 киви... можно немного зеленого лучка. Это все заправить оливковым маслом... Попробуйте и не столько калорий и вкус именно капусты и салата, и необычно. А то прут майонез везде...

Лара 30.11.2009 19:44


Это точно - везде заправляют майонезом. А хочется чтобы вкус овощей был!

Татьяна 05.12.2009 10:14


да уж, привыкли в салаты смешивать всё подряд, и мясо, и крабовые палочки, и ананасы - как таким можно питаться. Вы в ресторанах хоть раз видели такие рецепты?

Галина 24.12.2009 15:02


зачем майонез!подумайте о своём здоровье, чем меньше компонентов, тем лучше для вашего ливера!привыкли майонез ведрами жевать. эта капуста и так вкусна просто с маслом растительным

Тамара 13.01.2010 14:41


Очень вкусно! Привыкли мешать всё подряд!

16.01.2010 21:50


прикольный салатик

марина 31.01.2010 20:44


можно добавить немножко помидорчика и капельку огурчика... А подружка добавляет сладкий перчик-очень вкусно.

Элен 01.02.2010 09:40


а какой лучше сыр?

01.02.2010 17:04


Отличный салатик!!!а ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ

01.03.2010 17:25


С огурчиком, помидорчиком, оливковым маслом и немного выжатого лимона. Пальчики оближешь!

Елена 05.03.2010 21:18

Добавлю еще и свой рецептик. На четвертую часть капусты я режу тонко один средний огурчик, 1 зубчик часнока, для запаха, петруху, укроп, и зеленый лук, заправляю оливковым маслом. Оч прикольно получаеться!!!

Инна 30.03.2010 20:37


И мне нравиться!!!!!

02.04.2010 16:58

Действительно долой майонез!!!! Он же такой каллорийный...
Я недавно стала покупать пек.капусту.
Крупно режу капусту, помидоры, добавляю сок лимона и оливковое масло.Тогда чувствуешь ОВОШИ!!!!
Очень свежий салатик. Мама безумно довольна моим новшеством))

Camomile 05.07.2010 20:39


а еще с пекинской капустой хорошо кукуруза, измельченный (помятый вилочкой) тунец, заправка масло оливковое с соком лимона или легкий салатный соус на основе йогурта.

Елена 08.11.2010 12:59


Я такой салатик "украшаю" сыром (твердым или плавленным), сельдереем (корень)и большим количеством зелени (предпочитаю петрушку, но это - дело вкуса.Капусту можно слегка передавить с солью. Оливковое масло вполне заменяется родным, подсолнечным. Калорийность невысокая желудок не убивает, как майонез

Татьяна 23.12.2010 13:07


Рецепт не вызывает слюнок! Попробуйте так:капуста соломкой,киви соломкой,укропчик мелко резаный,несколько чери половинками. заправка на ваш вкус,мне нравится со сметанкой.А еще попробуйте в греческий салат(но без лука!)добавить капусту пекинскую кубиками и посыпать немножко обжаренными семенами кунжута.Поверьте-вкусно!

Людмила 27.12.2010 21:01

Конечно вкусно :)

Ирина 27.12.2010 21:04

Я тут недавно нашла один рецепт...может быть,кто-нибудь пробовал...250г.пекинской капусты,250г.моркови,100г.чернослива и горсть грецких орехов.Для сладкого варианта-оливковое масло,лимонный сок и сахар;для соленого-соль,перец,чеснок и сметана или майонез или раст.масло.

вилина 27.12.2010 22:39


Я вот тоже предпочитаю эту капусту с мясом курицы и ананасами, нежный вкус, объедение! И майонез между прочим даже в 50 делали и никто еще от него не умирал!

Екатерина 17.01.2011 11:41


а я в пекинку добавляю кириешки

Светлана 17.01.2011 15:56


Очень просто и вкусно

27.01.2011 14:38

рецептик простой:пару варенных яиц, капусточка пекинская(среднего размера), немного куриного варенного филе,твердого сыра, зеленушки, и все это дело заправить либо оливковым, если нет такового то подсолнечным)))) А воще могу просто эту капусту нашинковать, маслом заправить- и очень вкусно! А главное и полезно!)))приятного аппетита!

Марина 29.01.2011 11:52


полезный салатик и низкокалорийный.

Люба 07.02.2011 20:05


Полезный салатик. Я делаю пекинскую капусту с помидоркой чесноком и растительным маслом, тоже очень вкусно.

Наталья 09.02.2011 05:34

страшний на вигляд

19.02.2011 23:40

Ешьте с закрытыми глазами :)

Ирина 20.02.2011 09:02


Если простенький,не значит плохой!Оч вкусно и полезно!А майонез давно пора исключить из рациона,есть более изысканные и полезные заправки!

Светлана 09.03.2011 15:04

А мне нравится: капуста пекинская соломкой. Заправка: масло оливковое с лимонным соком (не жалеть!), немного посолить. А перед употреблением добавить пачку сухариков белых, типа кириешки с любым вкусом. Иногда кладу немного свежей или замороженной клюквы! Легко и просто!

Ирина 23.03.2011 22:20


ОЙ, почитаешь комменты и улыбнешься..помидоры, огурчики и полезно..Господи, что тут полезно? добро бы свои овощи употребляли, а то химикатами напичканные -куда как полезно! Конечно: зимой-то они как раз с грядки:)Или еще кириешки - тоже оч. полезно...Так что рецепт хороший и по крайней мере там все действительно полезное автору - респект!

Ирина 30.03.2011 17:05


салат никакой, да еще и с луком.

сара 18.04.2011 22:48


Я на диете, этот салатик в самый раз=))

06.06.2011 11:56
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов