Блины с шоколадным кремом

Ингредиенты:

Для блинов:
0.5 л молока
3 яйца
1 стакан муки
0.5 ст. ложки сахара
1 ст.л. раститeльного масла

шоколадный крем:
свежая, не кислая сметана жирностью не менее 20%
какао, сахар - по вкусу

для украшения - черный шоколад

Приготовление: версия для печати

Вкусный и быстрый горячий десерт или праздничный завтрак.

1. Приготовить тонкие блины.
Тонкие блины с шоколадным кремом, пошаговое приготовление - приготовить блины

2. Сделать шоколадный сметанный крем:
самый простой способ, особенно, если сметана не жирная, - это перемешать ее ложкой с какао-порошком и сахаром.
Тонкие блины с шоколадным кремом, пошаговое приготовление - Шоколадный сметанный крем

Тонкие блины с шоколадным кремом, пошаговое приготовление - Шоколадный сметанный крем

3. На горячий блинчик выложить шоколадный крем,
каждый блин свернуть трубочкой.
Тонкие блины с шоколадным кремом, пошаговое приготовление - смазать кремом и свернуть трубочкой

Тонкие блины с шоколадным кремом, пошаговое приготовление - смазать кремом и свернуть трубочкой

4. Блинчики разложить по тарелкам, сверху украсить растопленным на водяной бане шоколадом, орехами, по желанию - вишней, и быстро съесть. :)
Вкуснее всего тыплыми.

на завтрак, шоколад

28.02.2008

Поделитесь рецептом с друзьями: