Форшмак с картофелем
Ингредиенты:
2 селедки
5 яиц (сварить в крутую)
5 картошек в мундире
2 луковицы
4 столовых ложки подсолнечного масла
Небольшой кусочек батона замоченного в молоке или в остуженной кипячёной воде
Приготовление:
Быстрый и сытный форшмак с картофелем, без сливочного, но с растительным маслом.
Сельдь почистить, разделать на филе, аккуратно извлекая все кости.
Лук, картофель и яйца почистить.
Все ингредиенты перемолоть 2 раза на мясорубке,
добавить подсолнечное масло и тщательно перемешать.
Нарезать батон, помазать сливочным маслом и положить сверху форшмак
Еще рецепты форшмака:
Форшмак со сливочным маслом и яблоком
Форшмак на скорую руку с минимумом ингридиентов
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)