Ингредиенты:

0.5 кг картофеля
1 луковица
соль
перец
растительное масло для жаренья


Оценка: 4.50, проголосовало 2, отзывов 3

Картофельная начинка для пирогов, пирожков и вареников

Приготовление: версия для печати
Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

Картошку почистить, сварить, размять,
смешать с жареным луком,
по вкусу добавить соль и перец.

Эта начинка очень хороша для вареников с картошкой (в пост их можно приготовить из постного заварного тeста (без яиц)

и слоеных пирожков (круассанов) с картошкой - их обязательно нужно есть горячими.
17.03.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


спасибо!!!!

Кара 19.01.2013 11:26

ПРОСТЕНЬКО,КОНЕЧНО.Хорошо в такую начинку добавить сырое яйцо,часто трут немного сыра.И важно солить ,когда остынет.

24.03.2011 17:55


В начинку из,картофеля хорошо добавить зелень,например укроп- и ароматно и красиво. Ведь главное, не только вкус, на и красота блюда. А так все правильно.Спасибо

05.04.2009 12:37
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов