Сливочная глазурь
Ингредиенты:
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки сметаны
Приготовление:
Сливочная глазурь для куличей и тортов, на сметане.
Очень простая и вкусная, с минимумом компонентов.
Нежная, полупрозрачная, готовится моментально.
1. Сметану смешать с сахаром в небольшой кастрюльке с ручкой.
2. Глазурь варить на маленьком огне, постоянно помешивая, 5 минут (после закипания).
Получается белая полупрозрачная глазурь нежного вкуса.
Приятно оттеняет вкус сдобной выпечки.
Подходит для покрывания куличей, пирогов, тортов и пирожных (для более красивого прилегания изделия нужно покрывать горячей глазурью).
Важно: эта сливочная глазурь не застывает, остается вязкой.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)