Куриная отбивная "Нежность"
Ингредиенты:
1 куринная грудка
100 г сыра
1 яйцо
мука
масло растительное
соль
Приготовление:
Сочные, золотистые куриные отбивные с сыром.
Просто и быстро готовятся и всегда замечательно получаются.
1. Куринную грудку отбить, посолить.
Если нужно, разрезать на несколько частей.
2. Приготовить льезон:
яйцо взбить с небольшим количеством воды, добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.
3. Куриную грудку обвалять в муке, затем в льезоне, еще раз в муке и льезоне.
4. Куриные отбивные сразу же обжарить на раскаленном масле до готовности, с двух сторон.
Очень вкусно.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)