Салат "Свидание"
Ингредиенты:
150 гр. твердого сыра
150-200 гр. крабовых палочек
3 вареных яйца
1 очищеное яблоко (кисловатое)
1 средняя луковица маринованая
майонез
50 гр. оливок
Нежный праздничный салат, который можно приготовить с минимумом майонеза и совсем без лука
(с луком будет пикантнее, но в жизни бывают разные ситуации :)).
Вместо крабовых палочек взяла креветки, так вкуснее.
десяток больших креветок, сваренных в соленой воде
50 г твердого сыра
2 сваренных вкрутую яйца
1 большое яблоко
горсть маслин без косточек
чуточку майонеза
1 слой - белки, сыр, лук смешать, выложить на блюдо и, по желанию, смазать майонезом.
Белки и сыр натереть на крупной терке, выложить слоями.
2 слой - крабовые палочки (или креветки) и яблоко порезать кубиками, смешать, выложить сверху 1-го слоя и смазать майонезом.
Яблоки нарезать кубиками.
Отложить 3 креветки для украшения, остальные мелко нарезать и выложить сверху сыра.
На креветки - нарезанные яблоки и майонез.
Сверху салата - растереть желтки, украсить крабовыми палочками (в нашем случае - креветками) и нарезанными на кружочки маслинами.
Слоеный салат с креветками "Свидание"
Изнутри:
Готовится очень быстро.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)