Салат "ПекинЕс"
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 кочан
Базилик сушеный - щепотка
Соль - щепотка
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Приготовление:
Очень вкусный низкокалорийный салат.
Прекрасно сочетается с мясом - тушеным или жареным.
Капусту нарезать крупными кусками, добавить специи, заправить маслом.
Это предельно просто. Но на мой взгляд - звучит великолепно. Попробуйте - не пожалеете. До того, как я открыла для себя это блюдо, я не любила пекинскую капусту вообще.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)