Главная > Полезные советы > Пропорции и правила, Ответы на кулинарные вопросы, советская кухня

1 человек сохранили

Пропорции разведения сухого молока

Пропорции разведения сухого молока
Оценка: 5.00, проголосовало 10, отзывов 15

Приготовление:

В каких пропорциях разводят сухое молоко?

Из сухого молока можно получить питьевое молоко разной жирности.

В стакан надо положить 5 чайных ложек сухого молока, добавить немного холодной или теплой воды и тщательно размешать.
Постепенно помешивая, добавить воду до наполнения стакана.
(25 г сухого молока, около 200 мл воды. Молоко будет примерно 2.5% жирности).

(Или 6 столовых ложек сухого молока (около 120 г) на 900 мл воды).

Пропорции разведения сухого молока обычно пишут на пачках.

Полученое порошковое молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения (а можно и не кипятить, смотря что написано на упаковке).

Молочный коктейль из сухого молока
Кисломолочные напитки из сухого молока

каши на молоке

13.12.2009

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Как развести 70% уксусную эссенцию до 9% уксуса?

Как правильно развести крахмал, чтобы не было комочков

Зачем солить воду при варке яиц?

Как правильно взбить белки

Для чего нужна панировка

Калорийность фруктов и ягод

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Спасибо за полезный совет. Еще не на дной пачке сухого молока мне не попалась рецептура приготовления.

Лида 22.04.2010 16:19

Спасибо, искал.

Дмитрий 17.05.2011 17:53

спасибо

25.06.2011 17:33

спасибо!на упаковках ни фига нет!

Владимир 02.01.2012 07:02

спасибо. и у меня нет способа приготовления на упаковке

Людмила 06.01.2012 10:19

Большое спасибо!!!!!!!!

Алла 15.03.2012 18:01

спасибо

владимир 25.03.2012 14:28

Пожалуйста

Ирина 25.03.2012 19:47

спасибо, только вот как разводить не СЦМ, а СОМ (обезжиренное), чтобы получилось 0% жирности? Такие же пропорции соблюдать или нет?

Евгения 28.03.2012 10:43

Спасибочки

Ксюша 07.04.2012 11:32

Большое спасибо за полезную информацию!

11.09.2013 13:45

спасибо!

28.10.2013 09:49

Евгения, я читал Ваш вопрос и плакал.

Михаил 24.06.2014 14:16

в продаже бывает молоко сухое двух видов - обезжиренное и с жирностью 25%...
Дальше все просто.
Берем 25%. Что бы получить 2.5% разливное молоко, нужно на 1 литр взять 1/10 кг (100гр) сухого порошка.
т.е. все определяется простой пропорцией.

C2H5OH 08.12.2014 17:26

Спасибо. Упаковку уже выкинула

Александра 29.11.2015 03:59