Салат "Фирменный от Марии"
Ингредиенты:
3 сырых морковки
3 луковицы
3 сваренных вкрутую яйца
250 г отварной куриной печени
250 г маринованных грибов
зеленый горошек
соль
перец
майонез
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке,
лук нарезать и по отдельности поджарить на подсолнечном масле.
Печень, яйца и грибы нарезать кусочками.
Охлажденные морковь и лук, зеленый горошек добавить к нарезанным продуктам.
Посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.
Очень сытно и вкусно - на праздник и на каждый день.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)