Тушеная капуста с курицей
Ингредиенты:
Половину кочана капусты
200-300 гр куриного мяса
1 морковь
1-2 помидора
2-3 картофеля
1 репчатый лук
соль
200-300 гр куриного мяса
1 морковь
1-2 помидора
2-3 картофеля
1 репчатый лук
соль
Приготовление:
Мясо нарезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде с подсолнечным маслом, добавить нашинкованную капусту, нарезанный, как на суп, картофель и залить водой (я беру горячую из чайника), чтобы покрывала капусту.
Тушим 30-40 мин.
Лук нарезать, морковь натереть на средней тёрке, помидоры нарезать тонкими дольками и добавить к капусте (можно одновременно).
Солим и доводим до готовности, по необходимости - добавить воды.
На фото вверху - тушеная капуста с курицей, приготовленная с добавлением томата и болгарского перца.
Еще:
Тушеная капуста
Бигос
Тушим 30-40 мин.
Лук нарезать, морковь натереть на средней тёрке, помидоры нарезать тонкими дольками и добавить к капусте (можно одновременно).
Солим и доводим до готовности, по необходимости - добавить воды.
На фото вверху - тушеная капуста с курицей, приготовленная с добавлением томата и болгарского перца.
Еще:
Тушеная капуста
Бигос
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)