Форшмак с творогом
Ингредиенты:
селёдка
хлеб замочен в уксусе
яблоко кислое
масло сливочное
творог
Приготовление:
Еще один необычный рецепт форшмака - с творогом.
Одну селёдку вымочить,
два кусочка хлеба без шкурки замочить в воде с уксусом, отжать и перекрутить вместе с селёдкой.
Натереть на мелкой тёрке яблоко, 1-2 столовой ложки творога и добавить кусочек масла по вкусу.
Это рецепт моей мамы, а мне 64 года.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)