Ореховый заварной крем

Ингредиенты:

1 стакан молока
3/4 стакана сахара
3 желтка
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка коньяка
1.5 стакана ядер грецких орехов

Ореховый заварной крем
Оценка: 4.00, проголосовало 1, отзывов 2

Приготовление: версия для печати

Желтки растереть с сахаром, коньяком и мукой, развести молоком комнатной температуры.
Крем варить, помешивая, на небольшом огне до загустения, как заварной крем.

Очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку (можно растереть в ступке) и добавить к готовому заварному крему.
Крем взбить до пышного состояния.

Этим ореховым кремом можно заполнять "скорлупки" печенья "Орешки".

орехи, наполеон

22.04.2010

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Фабричный Киевский торт с масляно-молочным кремом Шарлотт

Крем "Шарлотт"

Шоколадный сметанный крем

Заварной крeм

Белковый заварной крем в процессе приготолвения

Белково-заварной крем

Вкусный крем для заварных пирожных

Почему растекается сметанный крем

Как правильно взбить сметану для крема

Если при взбивании крема масло пошло комочками

Комментарии пользователей:

Последние Первые

норма!для дня рождения пойдёт!У дочки праздник,какой ещё рецептик посоветуете?Ей 12...

Светлана 18.10.2010 10:35

Светлана, смотря что она любит. Вот очень вкусный Наполеон http://www.kuroed.com/?id=758 (2-1 вариант), медовик со сметанным кремом и черносливом http://kuroed.com/?id=1706, яблочный Наполеон http://www.kuroed.com/?id=1777 и похожий на него очень быстрый маковый торт http://kuroed.com/?id=1843

Ирина 18.10.2010 13:51

Войти как зарегистрированный пользователь.