Дыни консервированные "Осень"
Ингредиенты:
2 средние дыни
(очень хорошо если они будут чуть зеленоватыми, а в общем в рецепт идут дыни любой спелости).
Для сиропа:
1,5 литра воды,
500 гр сахара,
150 гр уксуса
Приготовление:
Дыни очистить от кожуры, порезать на дольки.
На дно каждой банки положить по 2 шт. гвоздики, уложить ломтики дыни.
Залить дыни сиропом и стерилизовать банки 15 минут.
Закатать.
Выход - 4 литровые банки.
Вкус - божественный, напоминает консервированный ананас.
Сейчас самое время приготовить эту консервацию.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)