Ингредиенты:

Начинка:
60 г изюма
100 г марципановой пасты
2 ст. ложки рома
60 г рубленных грецких орехов
1/2 ч. ложки корицы
1 ст. ложка сахара

4 крупных яблока
2 ст. ложки лимонного сока

Соус:
1 ванильная палочка (ванилин)
250 г сливок
1 ч.ложка сахара


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Печеные яблоки с орехово-марципановой начинкой под сливочно-ванильным соусом

Автор: Анна , Город: Кострома
Приготовление: версия для печати

Вкусный десерт из печеных яблок с марципанно-изюмно-ореховой начинкой под сливочно-ванильным соусом.
Очень нежно и празднично.


1-й этап: Готовим  ванильно-сливочный  соус.
доведите до кипения 200 г сливок, положите в них ваниль (ванилин) и сахар.
Затем охладите.

2-й этап: Готовим  марципанно-изюмно-ореховую начинку
залейте изюм кипятком, потом обсушите его на бумажном кухонном полотенце.
Марципановую массу нарежьте кубиками, перемешайте ее с изюмом.
Залейте все ромом, добавьте орехи, корицу и сахар.

3-й этап: Печем яблоки
вымойте яблоки, удалите семена и наполните их изюмно-ореховой начинкой.
Запекайте при 200 градусах 30 минут.

4-й этап: Окончательная "сборка" десерта
достаньте испеченные яблоки, полейте сливочно-ванильным соусом.
Оставшиеся сливки взбить.
Украсить  печеные  яблоки взбитыми сливками и подавать.

Еще - Печеные яблоки со взбитыми сливками

Подборки рецептов:
15.09.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Должно быть очень вкусно. Жаль, не видела в продаже готовую марципановую массу. Придется заменить перекрученными на мясорубке орехами с сахаром и яйцом. Обязательно приготовлю.

Лора 16.09.2010 11:45
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов