Заготовка перца для фаршировки
Приготовление:
Перец моем, затем чистим, бланшируем в кипятке, пока не станет немного мягче.
Укладываем в 3-литровую банку, заливаем кипятком, добавляем 3 таблетки аспирина и закатываем.
Зимой очень хорош для фарширования, как свежий.
Еще:
Перец натуральный консервированный
Укладываем в 3-литровую банку, заливаем кипятком, добавляем 3 таблетки аспирина и закатываем.
Зимой очень хорош для фарширования, как свежий.
Еще:
Перец натуральный консервированный
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)