Оселедець маринований
Ингредиенты:
1 кг мороженого оселедця
Маринад:
0,5 л води
1,5 ст. л. цукру
75 гр. солі
100 гр оцту
Лаврове листя, перець духм'яний горошком, гірчиця горошком, коріандр
Маринад:
0,5 л води
1,5 ст. л. цукру
75 гр. солі
100 гр оцту
Лаврове листя, перець духм'яний горошком, гірчиця горошком, коріандр
Приготовление:
З води, солі, цукру, оцту зварити маринад, додати листя і інші прянощі.
Охолодити/
Оселедць розморозити.
Почистити, порізати на порційні шматки.
Покласти в маринад і залишити в ньому на дві доби.
Смачного!
Охолодити/
Оселедць розморозити.
Почистити, порізати на порційні шматки.
Покласти в маринад і залишити в ньому на дві доби.
Смачного!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)