Ингредиенты:

Печень куриная - 300 гр.
Морковь - 2 шт.
1 Луковица
Яйцо - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Приправы и соль
растительное масло для жаренья

Салат из печени и моркови

Автор: Зухруша , Город: Караганда
Приготовление: версия для печати

Вкусный слоеный салат с куриной печенью и морковью.
Просто и быстро готовится.


1. Куриную печень отварить в чуть подсоленной воде
(куриная печень варится совсем недолго, не более10-15 минут после закипания воды) .
Воду слить.
Слоеный салат ЗуЗу, пошагове приготовление - отварить печень

2. Морковь и яйца тоже отварить (яйца варим вкрутую).

3. Остудить приготовленную печень, яйца, морковь и натереть их на тёрке.

4. Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками и сделать зажарку вместе с морковью (жарим в очень небольшом количестве масла до розоватого цвета лука).

5. На тарелку выкладываем слоями:
- печень,
- зажарку,
- чуть-чуть майонеза,
- яйцо
и снова майонез.

Теги рецепта:

25.04.2011
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов