Приготовление: версия для печати

Мясо режем тонкими брусочками, обжариваем.

Затем в посуду для запекания с высокими краями наливаем 50 г масла и выкладываем слой картофеля, нарезаный тонкими круглешками,
затем - лук полукольцами,
затем - слой мяса, помидоры, чеснок.
Последний слой - картофель.

Не забывайте слегка посолить каждый слой.

Яйца взбить и залить сверху.

Мясо поставить в духовку на 30 минут.
Затем натереть сыр, посыпать сверху и поставвить мясо под шубой еще на 2 сек. в духовку.

Приятного аппетита.