Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

на 1 кг айвового пюре:
700 г сахара
150 мл воды
четвертинка лимона

Японская айва

Приготовление:
Айву вымыть, очистить от кожуры и вырезать серединку.

Нарезанную айву уложить в кастрюлю, добавить немного воды и варить до размягчения, затем размять (можно толкушкой для картофельного пюре).

Из воды, сахара и нарезанного ломтиками лимона сварить густой сироп, процедить.

Айвовое пюре смешать с процеженным сахарным сиропом и уварить до загустения при непрерывном помешивании.

Горячее айвовое повидло разлить в чистые подготовленные банки.
Банки с остывшим повидлом накрыть бумажными крышками.

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com