Яйца взбить с сахаром (в том числе и ванильным) и щепоткой соли, чтобы они  в несколько раз увеличились в объеме (взбивать около 5 минут).

В теплом молоке растворить кофе.

Масло размягчить (по консистенции должно напоминать густую сметану).

В яичную смесь по очереди, взбивая, добавлять масло, кофе с молоком.

Просеянную муку смешать с порошком какао и содой и в несколько приемов смешать с жидкой составляющей теста.

Тесто вылить в смазанную маслом форму

Печь 30-50 мин в разогретой до 170С духовке (первые полчаса духовку не открывать, готовность коржа проверять зубочисткой - если испекся, зубочистка должна быть сухой).

Остудить.

Крем: сметану ложкой смешать с сахаром.

Глазурь:
Смешать сметану с сахаром и какаоь, варить на медленном огне до однородности (не долго).

Остывший бисквит разрезать на 2-3 пласта
(у меня их получилось 3,
с верхнего коржа срезала "шапочку" и порезала кубиками).

Бананы порезать тонкими кружочками.

Сборка:
Первые 2 коржа смазать сметанным кремом,
на крем - слой нарезанных бананов,
потом следующий корж, крем, бананы.

Верхний корж смазать сметанным кремом, на крем выложить кубики бисквита, смешанные с кремом,

Торт произвольно полить глазурью.

Поставить пропитываться в холодильник.
Вкуснее всего этот шоколадно-банановый торт на следующий день.

Очень быстрый и дешевый тортик.

Фотографии шоколадно-бананового торта от Людмилы