Ингредиенты:

смородины - 500-600 г
бананов - 500 г
сахару - 500 г


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Варенье из черной смородины с бананом

Автор: Аленка , Город: киев
Приготовление: версия для печати

Нежное, не слишком кислое смородиновое варенье-мусс.
Без варки, для долгого хранения - замораживаем.


Вымытые и высушенные ягоды смородины взбиваем в блендере вместе с сахаром до полного растворения сахара,

добавляем нарезанные кубиками бананы,

взбиваем до однородной массы (см. фото вверху)

и выкладываем в пастеризованные банки.

Храним в холоде.

Смородино-банановое варенье получается с очень нежным вкусом, яркую кислоту убирает банан, который практически не чувствуется по вкусу. И консистенция у этого варенья получается муссовая.
Впервые попробовала такое варенье у родственников и не могла понять почему такой мягкий вкус у смородины и сок не капает, а намазывается. А секрет в бананах ;)


Еще  варенье из черной смородины.

20.07.2013
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Аленка, большое спасибо за такой интересный рецепт смородинового варенья. Обязательно попробую приготовить

Ирина 20.07.2013 22:07
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов