Приправа к мясным блюдам

Ингредиенты:

Перец болгарский -1 часть;
Морковь -3 части.

Приправа к мясным блюдам
Оценка: 3.00, проголосовало 2, отзывов 4

перец красный нарезанный

Автор: Валентина , Город: Россия,Новосибирск

Приготовление: версия для печати

Овощная приправа к мясу из моркови и перца, очень ароматная.

Перец и морковь в сыром виде перекрутить на мясорубке,
посолить и поперчить по вкусу.

Разложить в стерильные банки,
простерелизовать 15 минут и закатать.

Остудить в "шубе".

Хранить лучше в холодильнике.

Очень вкусная приправа, я сама этого не ожидала, когда тушила мясо и добавила эту приправу.
Запах необыкновенный!

перец

25.09.2013

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Помидоры, перец и зелень для суповой заправки на зиму

Суповая заправка

дары осени - помидоры, перец, цветная капуста, морковь и баклажаны

Салат из моркови, помидоров и перца

Аджика "Огонек"

Икра из зеленых помидоров

Броженые огурчики

Аджика Грузинская

Помидоры "Дона Бейжа"

Кабачковая икра - 2

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Валентина, большое спасибо за рецепт вкусной овощной заправки. Моя бабушка делала похожую, но не закатывала - добавляла много соли, зелень и хранила в холодильнике. Все овощи в ее заправке были сырыми.