"Розочки" c яблоками из слоеного теста
Ингредиенты:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста (можно взять готовое)
- 3-4 яблока
- 1 ч. л. муки
- корица
- сахар для присыпки
Порадуйте свою семью вкусными, воздушными, тающими во рту слойками с яблоками.
Вместо яблок можно взять киви, бананы или любые другие фрукты по вкусу.
1. Тесто разморозить при комнатной температуре в течение 30 минут.
2. Пласт теста разрезать на 2 части так, чтобы его можно было скрутить в рулет.
3. Яблоки очистить от кожуры, порезать дольками, посыпать корицей, сахаром, мукой и перемешать. Мука нужна для того, чтобы яблоки не пустили сок.
4. На каждый пласт теста положить яблоки.
Тесто аккуратно свернуть рулетом, порезать на кусочки шириной 3-5 см и посыпать сахаром.
5. Будущие слоеные "розочки" выложить на смазанный маслом противень (удобнее все же застелить его бумагой для выпечки).
6. Духовку предварительно разогреть до 250 градусов.
Противень со слойками поставить в духовку.
"Розочки" выпекать 5-10 минут при 250°С, потом температуру уменьшить до 180 градусов и печь слоеные пирожные до золотистого цвета.
Вкуснее всего, конечно, теплыми.
Слоеные пирожные с яблоками
Приятного чаепития!
Еще: "Розочки" c яблоками из творожного теста
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)