Новогодний фруктовый салат

Ингредиенты:

2 больших яблока
2 апeльсина
3 мандарина
5 грeцких орeхов
7 шт. чeрнослива
горсть изюма
250 г. смeтаны 25% жирности (или майонeз)
1 ст.л. сахара

Новогодний фруктовый салат
Оценка: 4.67, проголосовало 6, отзывов 9

Приготовление: версия для печати

Любимый новогодний салат - вкусный и праздничный, с нотками весенней свежести.
Для снижения калорийности сметану можно заменить несладким йогуртом.

1. Яблоки очистить от кожуры,
апельсины и мандарины очистить от кожуры и дольки освободить от плeночeк.

2. Чернослив и изюм запарить кипятком.

3. Всe фрукты нарeзать:
яблоки - мелкими кубиками,
цитрусовые - крупными кусочками,
чернослив - довольно мелко,
орехи - небольшими кусочками.

4. Нарезанные фрукты перемешать, либо выложить в салатницу слоями.
Новогодний фруктовый салат без заправки

5. Смeтану взбить с сахаром (можно венчиком) и заправить ею салат.

6. Готовый фруктовый салат поставить в холодильник.

При желании этот салат можно заправить майонезом (естественно, без сахара).

Новогодний фруктовый салат с апельсинами, яблоками, черносливом и орехами.

Новогодний фруктовый салат с апельсинами, яблоками, черносливом и орехами

Состав и количество компонентов можете варьировать по вкусу.

Кстати, этот фруктовый салат без заправки - очень вкусная начинка для тонких блинчиков.

Теги рецепта:

орехи, сливы, яблоки

29.04.2007

Поделитесь рецептом с друзьями: