Ириска из советского детства
Ингредиенты:
2/3 столовой ложки сахара
1 чайная ложка сливочного масла
горсть очищенных подсолнечных семечек
пустая спичечная коробка
1 чайная ложка сливочного масла
горсть очищенных подсолнечных семечек
пустая спичечная коробка
Приготовление:
В спичечную коробку насыпать семечки (заполнить примерно наполовину).
В столовую ложку насыпать сахар, положить сливочное масло и капнуть воды.
Варить карамель в той же столовой ложке (держать в левой руке :)) на небольшом огне, осторожно размешивая смесь чайной ложкой (держать в правой руке :)) , чтоб не пригорела.
Когда сахар и масло расплавятся, варить еще несколько минут, чтоб смесь стала тягучей.
Горячую карамель вылить в спичечную коробку с семечками.
Подождать пока остынет, оборвать бумагу и есть.
Важно: для приготовления этого экслюзивного блюда нужна газовая плита.
На фото вверху - конфеты "Коровка".
В столовую ложку насыпать сахар, положить сливочное масло и капнуть воды.
Варить карамель в той же столовой ложке (держать в левой руке :)) на небольшом огне, осторожно размешивая смесь чайной ложкой (держать в правой руке :)) , чтоб не пригорела.
Когда сахар и масло расплавятся, варить еще несколько минут, чтоб смесь стала тягучей.
Горячую карамель вылить в спичечную коробку с семечками.
Подождать пока остынет, оборвать бумагу и есть.
Важно: для приготовления этого экслюзивного блюда нужна газовая плита.
На фото вверху - конфеты "Коровка".
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)