Перец маринованый

Ингредиенты:

6 кг сладкого перца
1 бутылка подсолнечного масла
1 бутылка уксуса
1 стакан сахара
1/2 стакана соли
5 стаканов воды

Перец маринованый

Приготовление: версия для печати

Перец помыть, отрезать плодоножки и удалить семена.

Закипятить маринад и варить в нем подготовленный перец 3-4 минуты.

Готовый перец уложить плотно в простерилизованные банки, пересыпать чесноком и залить маринадом.

Закатать крышками.

перец

11.06.2007

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Перец c огурцами в томатном соке

Консервированные огурцы, помидоры и перец в банке

Огурцы и помидоры консервированные (ассорти)

Зелёный горошек консервированный

Ассорти из консервированных огурцов, помидоров и перцев

Ассорти овощное

Острые баклажаны

Салат из зеленых помидор без стерилизации

Что можно приготовить на зиму из бурых и зелёных помидор

Перец натуральный консервированный

Как заквасить капусту

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Перец "греческий": 50 шт перца сладкого,порезанного на 4 части,залить сиропом,варить 8 минут и закатать.Сироп:1 л воды,2 стакана уксуса,2 стол. лож. соли,1 стакан меда или сахара ,1 стакан подсолнечного масла,желательно рафинированного.Добавить специи(лавровый лист,черный молотый перец.

Ольга 19.09.2010 18:46

а я вместо сахара рекомендую мед

Светлана 29.03.2010 22:49

имеется в виду пол-литровая бутылка

Ирина 31.08.2009 09:29

Что за мера измерения-бутылка??

Дмитрий 30.08.2009 22:09

Рецепт очень хороший! Я по нему уже 30 лет мариную.

01.11.2007 20:18

Войти как зарегистрированный пользователь.