- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
21 человек сохранили
Ингредиенты:
Рагу из кабачков или быстрая домашняя кабачковая икра на каждый день. Очень вкусное, экономное, низкокалорийное постное летнее блюдо всего из 3-х основных компонентов - кабачков, моркови и лука. Все остальные овощи - помидоры, болгарский перец и т.д. - по наличию и желанию.
В жару вкуснее всего холодным, из холодильника, вместе с горячей, свеже-сваренной молодой картошкой с укропом.
Комментарии пользователей:
Я ничего не обжаривала, просто нарезала (Базилик , петрушка и листья сельдерея- для меня обязательные компоненты как для салатов, так и для тушения). Болгарский перец и , кончено, тушенка. Последняя- придает особый привкус, если, конечно, вы не вегетарианцы:) рецепт супер
приготовила, очень простой и вкусный рецепт!!! спасибо автору!
ням-ням!
Вот еще рецепт http://www.kuroed.com/?id=197
Ирина 09.07.2012 10:59подскажите может еще кто знает какие-то рецепти по приготовлении рагу из кабачков
09.07.2012 09:36точно
Ирина 08.07.2012 16:34а вода точно не нужна?
08.07.2012 15:12
Очень вкусно. Только я на 1кг кабачков взяла 1болгарский перец и 3 крупных помидора, а морковки поменьше.
кла
мне понравилось!моему мужу тоже понравилось!
проще простого рецепт еще невидела!я всегда так кабачки тушу!
Мне понравилось!!!
супер
Это обычные кабачки, не баклажаны.
Ирина 31.07.2011 21:57я не поняла кабачки белые или баклажаны,а то я хотела сделать но не поняла с каких кабачков. Заранее спасибо
victoriya 30.07.2011 21:07
супер
оболденно
27.07.2011 12:38
рецепт просто супер - супруг за один присест все слопал!)))
ето просто ужас у меня и рецепт лутший
роман 11.07.2011 21:21
Дуже смачно. Дякую за рецепт
Муж в восторге! сначала кричал, что чушь, невкусно! он любит всё неполезное и сладкое! А тут откула что взялось! Спасибо за рецепт=)
Только кабачки я порезала небольшими кубиками! А так очень вкусненько получилось! Гости всё слопали! ))))
А еще немного базилика, пальчики оближешь!
рецепт супер!!!
При диете N5 используете только 3 компонента - лук (нарезать кубиками), морковь (натереть), кабачки (толстенькими кружочками). Ничего не жарить. Нарезанный лук слегка припустить на очень небольшом количестве раф. кукурузного масла (под крышкой), затем туда - морковь (припускаем секунд 30 под крышкой, помешивая, до появления приятного запаха), затем - кабачки. И все вместе тушим до готовности, когда кабачки пустят достаточно сока - делаем самый маленький огонь, все время перемешиваем, чтобы не подгорело. Готовое рагу солим по вкусу. Это блюдо, конечно, нельзя в стадии обострения, а при устойчивой ремиссии можно. При нормальной переносимости в почти готовое рагу можно добавить еще и нарезанный сладкий спелый помидор (после добавления помидора тушить еще минут 10).
Ирина 30.08.2010 16:28скажите пожалуйста,а как же при диете№5 можно ли жарить на масле? это не очень жирно? И чеснок со специями тоже ведь нельзя?
Юлия 30.08.2010 14:31
Рецепт хорош, а я добавляю мясной фарш и рис.
очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
Хороший рецептик!
Спасибо за рецепт!
Потрясающее блюдо, только я ещё плюс к этому всему, добавляю свежую капусту!
Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
очень-очень вкусненько!!!
))))) Нужно капустку добавить
Евгений 06.06.2010 15:53
Я еще добавило половинку яблока и рагу получило кисло- сладкий вкус!!!Супруг в восторге!Спасобо за рецепт
супер
Получилось очень вкусно. Готовлю во второй раз это блюдо. Почти в одно время с помидорами добавила сметану со сливками и чеснок, по мне так получилось гораздо интереснее чем в первый раз (без сметаны).
Оченьвкусно! Спасибо!
Ggalina 16.08.2009 22:16
делаю такое блюдо часто, но заместо кабачков иногда кладу баклажаны
Просто , быстро,вкусно!Делаю так часто.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту