- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
1 человек сохранили
Ингредиенты:
1 стакан риса
0.5 л молока
1 столовая ложка сливочного масла
сахар по вкусу
Вкусный завтрак - чуть сладкая, нежная рисовая каша с молоком.
Прекрасно подходит для детского и диетического питания.
Жирность молока подбираем на свой вкус - некоторые любят эту кашу с густыми пенками, но для диетического питания больше подходит нежирное молоко (2.5% жирности), а в некоторых случаях - даже молоко напополам с водой.
Для этой каши лучше всего подходит круглозернистый рис, например, камолино.
Промытый рис залить кипятком (соотношение 1:1.5) и варить на небольшом огне до полного выпаривания воды и готовности риса.
Длиннозернистый вареный рис.
В рис добавить горячее молоко и сахар.
Кашу долго варить на самом маленьком огне, под крышкой, постоянно помешивая, пока рис не достигнет нужной степени готовности.
В готовую рисовую кашу по вкусу добавить сливочное масло.
Молочную рисовую кашу можно есть горячей и холодной.
Рисовая каша с молоком из риса сорта "Жасмин".
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
Комментарии пользователей:
а когда ещё и слегка подсолишь, то получается ещё вкуснее!
Люблю такую кашу, но вот ребенка никак не могу приучить кушать каши.
люди вы че тупите то? каша получаеться замечательной! просто нужно каждому на свой вкус готовить,а то правда это не это, то не то.
Анастасия 06.03.2012 14:03Следуя этому рецепту кашу не приготовишь, пюре из полностью разваренного риса сто пудов
Светлана 20.12.2011 21:18
вот спасибо чтоб я без вас делал
написано
Ирина 20.07.2011 19:57не все... сколько молока не написано.
20.07.2011 14:45Посмотрите внимательнее. Все пропорции сверху.
Ирина 16.07.2011 10:36
А почему без пропорций?
Я так не умею...
Попробую посмотрим , что получиться! у меня она не когда не получалась!
что то этоне то
30.04.2011 10:49
гиблое это дело, я вам скажу, варить рис
щас сварю
У вас проблема со счетом до трех?
Ирина 09.11.2010 15:31
как можно называть рецептом три строчки?!!
вы еще назовите рецептом ,например,жаренного мамонта *под пальмовым листом *..)))
Класс
Пойду-ка я ее съем гыгы... ;)
© Валентиныч 13.10.2010 17:12
Спасибо. В первый раз получилась разваристая рисовая каша.
Степан, Вы же стоите рядом и постоянно помешиваете, так что далеко не убежит :), кроме того, не возбраняется оставлять небольшую щель для выхода пара.
Ирина 15.05.2010 18:46
Дамы, вы, конечно извините, но вы пробовали варить молочную!!! кашу под крышкой? она же так и норовит сбежать))
ужассссссссссссссссссс
неважно 23.04.2010 17:34
каша получилась очень вкусная, мой ребенок заценил, ОГРОМНОЕ СПАСИБО
спасибо за рецепт
Вот тут http://kuroed.com/?id=1479 рецепт запеченной в духовке рисовой каши (рисовая баба): в готовую густую,сваренную на молоке, рисовую кашу добавить яйца (можно еще изюм, цукаты или орешки, нарезанные кусочками яблоки, немного сливочного масла - кому как нравится), выложить в смазанную форму и запечь в духовке до готовности. Запеченную рисовую кашу подавать с вареньем, фруктовым соусом, киселем, можно посыпать корицей, если запекалась с яблоками.
Ирина 23.10.2009 11:09хочу рисовую кашу, запеченную в духовке, что-то среднее между запеканкой и пудингом . поделитесь рецептом, кто умеет ее готовить. готовят наши бабушки в селах, но что и сколько кладут в это блюдо неизвестно
Вероника 15.10.2009 15:46
урааа!!! самая любима каша!!
Сам ты дебил! И высказывания у тебя дебильные!
Для обладателя мужской логики: Рис сначала варим в воде до готовности, затем добавляем молоко и увариваем рис вместе с молоком до нужной кондиции. Мне, например, нравится, когда рис с молоком уварен почти до кремообразного состояния. Кому-то может захотется каши другой консистенции
Ирина 27.06.2009 22:20
Ну что за дибилизм??
"...варить на небольшом огне до полного выпаривания воды и готовности риса."
И сразу же:
"Кашу долго варить на самом маленьком огне, под крышкой, постоянно помешивая, пока рис не достигнет нужной степени готовности."
Браво женской логике?
вот как раз сейчас её и готовлю )) объедения ))))
Дочке сварю!
Ден 15.05.2009 20:42
Хех..:)
Самая вкусная из всех каш!
Очень вкусная каша,любимая с детства!!!Огромное спасибо вам за рецепт!!!=))
Я тоже обожаю молочную рисовую кашу. Когда была беременной, то могла съесть целую кастрюлю этой каши.
Моя самая любимая каша - это молочная рисовая каша! Для меня нет каши вкуснее. Огромное спасибо за рецепт! :)
очень не вкуснае блюда
сашка 10.11.2007 19:50Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту