Салат с креветками, маслинами и сельдереем
Ингредиенты:
0.5 кг креветок
2-3 черешка сельдерея
2-3 помидора
1 зубчик чеснока
200 г сыра фета
горсть крупных маслин без косточек
1 лимон
1 пучок петрушки или укропа
1 стакан вареной или консервированной фасоли
оливковое масло холодного отжима
соль, тмин, красный и черный перец
2-3 черешка сельдерея
2-3 помидора
1 зубчик чеснока
200 г сыра фета
горсть крупных маслин без косточек
1 лимон
1 пучок петрушки или укропа
1 стакан вареной или консервированной фасоли
оливковое масло холодного отжима
соль, тмин, красный и черный перец
Приготовление:
Очень вкусный салат с креветками и зеленью без майонеза.
Рекомендую!
Помидоры нарезать кубиками, сельдерей - небольшими кусочками, зелень - мелко порубить.
Приготовить заправку:
смешать нарубленную зелень с лимонным соком,
пропущенным через пресс чесноком,
солью, пряностями и оливковым маслом.
Нарезанные овощи смешать с сыром, фасолью, маслинами и креветками.
Все полить заправкой.
Приятного аппетита!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)