Салат из пекинской капусты
Ингредиенты:
1 кочан пекинской капусты
1 небольшая луковица
оливковое масло
соль
по желанию - 1 чайная ложка лимонного сока
Приготовление:
Очень быстрый витаминный салат из сырых овощей для холодного времени года.
Выручает в сезон отсутствия вкусных огурцов-помидоров.
Пекинскую капусту тонко нашинковать,
добавить мелко нарезанный лук,
лимонный сок,
соль и оливковое масло.
Салат из пекинской капусты и лука.
Перемешать.
Быстро, вкусно и полезно.
Хорошее дополнение к тушеному или жареному мясу.
Еще:
Салат с пекинской капустой и креветками
ПекинЕс
Салат из пекинской капусты с копченой курицей
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)