Салат со свеклой
Ингредиенты:
небольшая сырая свекла
сырая морковь
1 яблоко зеленое
1 палочка сельдерея
сок половинки лимона
1 ст. ложка масла подсолнечного или оливкового
Натереть все ингредиенты на мелкой терке,
выжать половинку лимона,
залить маслом,
посолить по вкусу,
перемешать и дать настояться часа два.
Этот рецепт дали на курсах для беременных (плохого не посоветуют), салат настаивают для улучшения усваивания полезных веществ и витаминов.
Очень вкусно!
Внимание: Как утверждают некоторые иточники, по новым исследованиям сельдерей противопоказан беременным женщинам, поэтому лучше не рисковать и в этом состоянии употреблять салат без него.
Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)