- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
2 человек сохранили
Оценка: 4.70, проголосовало 10, отзывов 20
Комментарии пользователей:
соль можно смешать с сахарам, 1к3!
1 сахар 3 соль !
очень вкусно получается =)
а какое должно быть соотношение соевого соуса и кальмара или щупальцы кальмара
Oksana 15.08.2012 05:50
не очень солёный выйдет
засолка в соевом соусе действительно получилось очень вкусно. А сушить очень удобно в аэрогриле
Какой процент усушки? Например со 100кг щупальцев св/м.
Денис 14.01.2012 17:30
не очень
Можно вместо соли использовать
соевый соус,вкус будет более пикатный, мариновать нужно 10-15 минут,хотите вяльте или запекайте в духовке где то тоже время.
Именно потому и спрашивают люди,НЕ знают. И я вот буду пробовать в первый раз. Сколько времени в микроволновой/сушить? :))
ВАлентина 26.03.2011 13:03Что за глупые вопросы по поводу сколько времени сушить? Вы что не разу кальмара не покупали к пиву и не виделти что он полностью обезвожен? Сушить на до столько времени сколько вам надо. Хотите полностью сушите, а хотите слегка.
Барсум 13.03.2011 18:14Сушить в той, что есть
Ирина 11.03.2011 09:52действительно, а если нет такой духовки, что делать то
11.03.2011 09:06
буду пробовать
хорошо бы к соли добавить нужные специи. Вопрос какие.
Алексанр 13.12.2010 20:21Сушить, пока не высохнут:)
12.04.2010 17:08сколько все таки сушить....
Игорь 24.02.2010 22:21
неплохо
прикольно
действительно, я тоже когда прочитал не понял, сущить-то сколько их по времени? и если нет духовки такой, чем можно заменить?
Спасибо, все хорошо... Только сколько их сушить?:) при 55 гр духовка с конвекцией - прошло 2.5 часа....
p.s.
По поводу посолки не удивляйтесь столь небольшому времени.... 1-й пересолил :((
спасибо за рецепт сушки кальмаров
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту