Пиріг "Валентинка"
Ингредиенты:
4-яєць
сода (погашена оцтом)
1ст. борошна
1ст. цукру
1п. ваніліну
кориця, какао,(яблука або вишні)
Приготовление:
Відділяємо жовтки від білків, збиваємо білки разом із цукром, ваніліном.
Потім, коли збили, добавляємо корицю, жовтки, какао,соду(погашену) і ще раз збиваємо, добавляючи борошно.
Потім беремо яблука (вишні), нарізаємо і викладаємо на деко, змащене олією, тоді заливаємо тісто і ставимо в розігріту духовку при т.180 градусів на 45 хвилин.
Можна в цей пиріг добавити розпушувач і бананову суміш. Якщо хочете...
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)