Рулетики с рыбой
Ингредиенты:
Лаваш "Армянский" - 1 лист
масло сливочное - 80 г
нарезка рыбная (форель, лосось и пр)
лист салата,
укроп и лимон для украшения
масло сливочное - 80 г
нарезка рыбная (форель, лосось и пр)
лист салата,
укроп и лимон для украшения
Приготовление:
Развернуть лаваш, намазать его сливочным маслом.
Поверх масла уложить рыбную нарезку.
Лаваш свернуть плотно в виде рулета и положить отдохнуть на часок в холодильник.
Перед подачей рулет разрезать на кусочки толщиной 3 - 4 см и уложить на блюдо поверх салатного листа, посыпав нарезаным укропом.
Вокруг рулетиков положить ломтики лимона.
Приятного аппетита.
Поверх масла уложить рыбную нарезку.
Лаваш свернуть плотно в виде рулета и положить отдохнуть на часок в холодильник.
Перед подачей рулет разрезать на кусочки толщиной 3 - 4 см и уложить на блюдо поверх салатного листа, посыпав нарезаным укропом.
Вокруг рулетиков положить ломтики лимона.
Приятного аппетита.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)