Салат "Шахтерский"
Ингредиенты:
500 г. мяса - говядина
500мг. соленных огурцов
Пучок перушки,
специи по вкусу
Масло растительное (оливковое)
500мг. соленных огурцов
Пучок перушки,
специи по вкусу
Масло растительное (оливковое)
Приготовление:
Мясо разрезать тоненькими полосочками, как фри, только тоньше и короче,
добавить соль, перец черный, красный, паприку и, по желанию, еще каких-нибудь специй. Обжарить до готовности в большом количестве масла.
Огурцы назрезать так же и закинуть в то же масло на 1 минуту.
Все охладить, смешать, добавить укроп и немного масла оливкового, либо растительного и - вуаля)) холодный салат-закуска готов;))
Приятного аппетита;)
добавить соль, перец черный, красный, паприку и, по желанию, еще каких-нибудь специй. Обжарить до готовности в большом количестве масла.
Огурцы назрезать так же и закинуть в то же масло на 1 минуту.
Все охладить, смешать, добавить укроп и немного масла оливкового, либо растительного и - вуаля)) холодный салат-закуска готов;))
Приятного аппетита;)
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)