Морковное печенье (безглютеновое)
Ингредиенты:
0.5 ст коричневого сахара
0.5 ст масла мягкого
1 ст тертой моркови
изюм
1 яйцо
0.5 ст пюрированного вареного яблока
ванилин
2.5 ст рисовой муки
(корица, др. по переносимости)
0.5 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Растереть масло с сахаром.
Вмешать яйцо.
Добавить морковь, яблоко,изюм, ванилин, все размешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
По 1 полной ч. л. разложить на противень.
Выпекать при Т=350Ф 10-12 минут.
Стадия ремиссии. Я не использую сливочное масло, а безмолочный подсолнечный маргарин. Очень вкусное и рассыпчатое печенье.
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)