Закуска острая из свеклы
Ингредиенты:
1 вареная свекла
1 соленый огурец
3 зубчика чеснока
соль
майонез
1 соленый огурец
3 зубчика чеснока
соль
майонез
Приготовление:
Моментальная острая закуска из свеклы.
Майонез по желанию можно заменить растительным маслом.
Свеклу натереть на крупной терке,
то же проделать с огурцом и чесноком.
При этом огурец натирать в отдельную емкость, излишний сок слить.
Тертые овощи - свеклу, огурец и чеснок смешать.
Добавить майонез и чуть-чуть соли.
Все аккуратно перемешать.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)