Блины без яиц
Ингредиенты:
мука - 300 г,
вода - 2 стакана,
соль - 1/2 ч.л.,
растительное масло - 3 ст.л.
Приготовление:
Быстрые и вкусные тонкие постные блины на воде и без яиц по бабушкиному рецепту.
Экономные и очень просто готовятся.
Если хотите, чтобы блины были не жирными, масло в тесто можно не добавлять.
1. Тесто:
Cмешать все компоненты для блинов таким образом, чтобы не было комков, дать тесту постоять как минимум 30 минут (если спешите, тесто можно смешать погружным блендером, но все равно ему нужно дать время настояться).
2. Жарим на корошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, как обычные блины.
В них хорошо заворачивать еду для пикника, такие блины как хлеб.
На фото вверху - тонкие блины с икрой (крепы).
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)