Ингредиенты:

нежирные свиные ребра
смесь сушеных трав "для мяса" (чабрец+розмарин+сушеныеые лук и чеснок+паприка и т.д)
сухое красное вино
соль


Оценка: 2.00, проголосовало 1, отзывов 2

Свиные ребрышки в красном вине, запеченные на гриле

Приготовление: версия для печати
Рецепт вкусных свиных ребер, запеченных на гриле.
Перед запеканием мясо ночь маринуется в сухом красном вине с травами.


Ребра вымыть,
уложить в емкость, в которой они будут мариноваться (например, эмалированный таз),
обильно посыпать любимыми травами, чуть-чуть посолить и залить красным вином, чтобы покрыло.

Оставить мариноваться в вине и травах на ночь (в прохладном месте, например, в холодильнике).

На следующий день мясо достать из маринада и запечь на гриле до готовности
(проверяем, для верности надрезав мясо в самом толстом месте ).

Подавать с салатом из свежих овощей и картошкой с укропом.

Эти ребрышки вкуснее всего горячими.
Свиные ребрышки на гриле
03.10.2013
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

А малышей зачем таким кормить? Это для мужчин - сами жарят, сами едят :)

Ирина 25.10.2013 16:04


Вкусно но ... из малышей никто не хотел есть сказали что не очень ...Да и остальным так же !ЗА ИДЕЮ СПАСИБО !!!

Евгения 25.10.2013 15:53
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов