Сырные лепешки на кефире
Ингредиенты:
Вкусные сырные лепешки с начинкой из ветчины, колбасы и сыра. На кефире.
Быстро готовятся и еще быстрее съедаются.
Пошаговое приготовление сырных лепешек с ветчиной:
1. Тесто:
В кефир комнатной температуры положить соду, соль, сахар и оставить на 10 минут.
Затем добавить тертый сыр и муку.
Перемешать.
2. Подготовить начинку:
Нарезать колбасу и ветчину, натереть на мелкой терке сыр.
3. Формовка сырных лепешек:
тесто разделить на одинаковые шарики, раскатать.
В середину каждой лепешки положить начинку, защипать края и сформировать лепешку.
Начинку можно взять любую на ваш вкус:
колбаса, ветчина, острый сыр с зеленью (мелко нарезать или натереть на терке).
4. Лепешки жарить в разогретом растительном масле на среднем огне под крышкой до золотистого цвета.
Жареные сырные лепешки с ветчиной, колбасой и сыром.
Приятного аппетита!
Теги рецепта:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)