Картофельные блинчики
Ингредиенты:
Мука - 4-5 ст. л.
Отваренный картофель - 2-3 шт
Яйцо -1 шт
Молоко - 3 ст. л.
Лук - 1 шт
Зелень
Соль, перец
Отваренный картофель - 2-3 шт
Яйцо -1 шт
Молоко - 3 ст. л.
Лук - 1 шт
Зелень
Соль, перец
Приготовление:
Очень вкусные блинчики из вареной картошки с луком и укропом.
Легко и быстро готовятся.
1. В ёмкости смешать отваренный картофель с мукой,
добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
2. Затем в картофельную массу, помешивая, влить молоко.
3. Далее добавить очень мелко нарубленный лук и зелень.
4. Все перемешать до консистенции густой сметаны.
5. картофельные блинчики жарим на большом количестве масла - по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
На фото вверху - Картофляники без начинки
Теги рецепта:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)