Ингредиенты:

большая морковь,
большой сладкий болгарский перец,
один большой сладкий красный помидор.

Автор: клавдия , Город: Республика хакасия пгт АСКИЗ
Приготовление: версия для печати

Вымытую и очищенную морковь натереть на терке для моркови.
Нашинкованную морковь посолить, посыпать cахаром и сложить на дно литровой банки.

Затем порезать болгарский перец крупными полосками и тоже посолить и посахарить,
сверху положить красный помидор, нарезанный кубиками - также подсоленный и подслащенный.

Надеваем на банку крышку и ставим на водяную баню до появления пузырьков закипания.
Затем банку закатываем или закручиваем винтовой крышкой.
Уксус и масло не употреблять!

Приятного аппетита.

Зимой достанете - откроете и так летом потянет!

09.09.2012
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов