Ингредиенты:

2 больших сладких яблока
0.5 кг готового слоеного теста
2 ст. л. сахара
5 конфет "Коровка"
несколько щепоток соли
бумага для выпекания

Слоеный пирог с яблоками и соленой карамелью

Приготовление: версия для печати

Быстрая, сочная, не слишком сладкая слойка с яблоками - моментальный яблочный пирог из разряда "гости на пороге": нежный, пропитанный сладким яблочным соком, с минимумом ингредиентов, простой и вкусный.
Как и все изделия из готового слоеного теста, вкуснее всего теплым.


Слоеное тесто разморозить, выложить на застеленный бумагой противень, в нескольких местах проткнуть вилкой.

Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, вырезать серединку и нарезать на тонкие ломтики.
Ломтики яблок выложить на тесто внахлест по типу чешуи или черепицы.
Посыпать ложкой сахара.
Слойка с яблоками, пошаговое приготовление - яблоки выложить на тесто

Мелко нарезать "коровки".
Слойка с яблоками, пошаговое приготовление - нарезать конфеты

Выложить нарезанную карамель на яблоки (ее можно заменить "каплями" вареной сгущенки),
слегка ее посолить, сверху пирог посыпать оставшейся ложкой сахара.
Слойка с яблоками, пошаговое приготовление - Выложить  карамель на яблоки

Противень поставить в разогретую духовку, пирог выпекать до золотистого цвета.

Температура выпекания слоеного теста указана на упаковке и колеблется в пределах 190-230°С.
В моей слабенькой газовой духовке этот пирог выпекался около часа (на самом верхнем уровне), в хорошей духовке с верхним и нижним подогревом при температуре 200°С это заняло бы около 20 минут (в этом случае противень с пирогом следует установить на средний уровень).

Слойка с яблоками, пошаговое приготовление - выпекать до золотистого цвета

Испеченный пирог достать из духовки, дать немного остыть и можно нарезать и есть.
Слойка с яблоками, пошаговое приготовление - разрезать на квадраты

См. Маленькие слойки с яблоками >>
Перевернутая яблочная слойка >>

Теплый кусочек слоеного пирога с соленой карамелью, пропитанный сладким яблочным соком.
Слойка с яблоками и соленой карамелью

Подборки:
27.08.2015
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов