Куриные грудки фаршированные сыром
Ингредиенты:
4 куриные грудки
4 столовые ложки твердого тертого сыра
(или можно взять нежный сыр вроде маскарпоне)
2 столовые ложки мелко нарубленной зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
черный перец
соль
4 столовые ложки твердого тертого сыра
(или можно взять нежный сыр вроде маскарпоне)
2 столовые ложки мелко нарубленной зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
черный перец
соль
Приготовление:
Тертый сыр смешать с нарезанной зеленью.
Куриные грудки разрезать вдоль (не до конца, просто чтобы раскрыть).
Куриное филе поперчить, на одну половинку куриной грудки выложить сырную начинку, накрыть второй половиной грудки и выложить в форму для запекания
(если размер куриной грудки позволяет, заполненные сыром заготовки можно свернуть рулетом).
Куриное мясо запекать 25 минут до золотистого цвета в разогретой до 200°C духовке.
Подавать с салатом, картофельным пюре или картофелем по-деревенски.
Но фото вверху: запеченная куриная грудка с начинкой из сыра и кусочков ветчины.
Куриные грудки разрезать вдоль (не до конца, просто чтобы раскрыть).
Куриное филе поперчить, на одну половинку куриной грудки выложить сырную начинку, накрыть второй половиной грудки и выложить в форму для запекания
(если размер куриной грудки позволяет, заполненные сыром заготовки можно свернуть рулетом).
Куриное мясо запекать 25 минут до золотистого цвета в разогретой до 200°C духовке.
Подавать с салатом, картофельным пюре или картофелем по-деревенски.
Но фото вверху: запеченная куриная грудка с начинкой из сыра и кусочков ветчины.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)